Blog 記事一覧
-
2024.06.29
フロランタン
久しぶり(一体何年ぶり⁈)にフロランタンを作りました🤭 巨匠、ピエール・エルメの...
-
2024.06.22
ヴィエノワ ショコラ
絞り出しクッキーのことを、サブレ ヴィエノワと言います🇫🇷 こちらはチョコレート...
-
2024.06.07
ラムレーズン
昨日レーズンをラム酒に漬けたので、そのラムレーズンを使ってソフトクッキーを焼きま...
-
2024.06.02
Parfait パルフェ
フランスのレストランやカフェのデザートメニューに、Parfait glacé パ...
-
2024.05.25
サワラのたたき
お菓子教室とは全く関係のないことなのですが…!🙇♀️🙇♀️🙇♀️ 小豆島か...
-
2024.05.18
パイナップル🍍
5月のレッスンに来て頂いた方にはお伝えしましたシロップ、ボーメ18度にココナッツ...
-
2024.05.06
お誕生日ケーキ🎂
あっという間に5月に入りましたね🍀 このGW期間中に、なんと3名の生徒さまがお誕...
-
2024.05.03
お花💐
とてもありがたいことに続け様にお花を頂き、教室の中がとっても潤っています☺️ 部...
-
2024.04.22
中学2年生
中学2年生の女の子が来てくれました😊 お母様から中学生一人での参加は可能かとご連...
-
2024.04.13
ご近所さん
教室の近くにコーヒーの焙煎所があります☕️ オーナーの女性1人でされてる焙煎所で...
-
2024.04.03
生徒さまの作品パート2
3月はとても沢山の生徒さまがお越し下さいました😊 全て載せきれないので一部ピック...
-
2024.03.17
柑橘の季節
イチゴの季節でもありますが、柑橘も季節ですよね😊 色んな種類の柑橘類がありますね...