Blog 一覧 | アトリエ グルマン

冬休みのお知らせ

冬休みのお知らせです。 今年は12月22日(日) をレッスン最終日とし、冬休みを...

松永製作所

最近のお気に入りはこの四角の型です😊 松永製作所さんの型で、マドレーヌやフィナン...

アメリカンマフィン2

20年近く前に働いていた某カフェのレシピ、続編です！ 前回はかぼちゃとクリームチ...

発明

今ある材料で何か焼けるか…？🤔と思い、発明したのがこちら！ ラムレーズン、オレン...

選考漏れ

暑い…いつまで続くのか…😩帰国してから2回目の夏です。すでに耐え難い…。この夏の...

ジャムの硬さ問題

台風が来てますね…🌀😥 もうすぐ来月だと言うのに、まだジャムクッキーのジャムの硬...

シェーカーボックス

美しい！！😍ずっと欲しいな〜欲しいな〜と思っていたシェーカーボックスをついに購入...

パリのお土産

パリからバカンスで一時帰国中の友人家族にお土産をいただきました🥳 今しか買えない...

アレンジ

7月のレッスンに来て下さった皆さま、ありがとうございました😊 先日、遠方からの親...

アメリカンマフィン

20年ほど前に日本での仕事で習った、カボチャとクリームチーズのアメリカンマフィン...

今日のおやつ

4月にレッスンしたタルト、ピスタチオベースの生地に、昨年11月にレッスンしたアー...

フロランタン

久しぶり(一体何年ぶり⁈)にフロランタンを作りました🤭 巨匠、ピエール・エルメの...