3月のレッスン | アトリエ グルマン

3月のレッスンは、ホワイトチョコと苺のアントルメです！🍓

またまた苺の季節がやってまいりましたね！皆んな大好き苺🍓の季節😊

こちら、ホワイトチョコクリームのケーキです🍰😋

生地はアーモンドプードルと卵白で作るダックワーズ。

ポイントは、スターアニス（八角）を使ってクリームに風味付けするところです☝️

アニス風味のホワイトチョコクリーム✨

これは珍しいですよね！どんな味なんだろう。。。と首を傾げるかと思いますが、これがとっても美味しいんですよ〜🥰

スターアニスの風味を活かすために、中にジュレなどは入れず、フレッシュの苺のみを仕込みます。

15cmのセルクルで1人1台を作りお持ち帰りいただきます。

所要時間は休憩込みで1時間半〜2時間以内が目安です。

手順が少ないのでいつもより早く仕上がるかと思います。

料金：10,000円/お1人様　レッスン料、材料費、持ち帰りの箱や袋、全混みのお値段です。

入会金はございません。

お支払い方法：当日の現金払い、または銀行振込み(振り込み手数料はお客様のご負担にてお願いいたします)

開講日：水木金　午前10：00〜、　土日祝　午前10：00〜または午後14：00〜

※水木金の午後希望の方いらっしゃいましたらご相談下さい

レッスンカレンダーが見れないとのお問合せをいただくことがございますが、第1希望日と時間、第2希望日と時間をお書きの上メールいただければ希望日順にご案内いたします。

毎月単発で行っていますので継続ではございません。

レッスン開始時間の15分前から入室可能です。

初心者の方もたくさん来てくださってます👍

今月はホールケーキなのでお誕生日ケーキにもピッタリかと思います！🎂🥳🥳🥳

是非ご参加下さいませ🙇‍♀️