2月のレッスン | アトリエ グルマン

2月のレッスンはフォレノワールです！

フォレノワールとはフランス語で“黒い森“を意味し、フランスで大定番のケーキです。

ココアの生地にブラックチョコレートのムースと、カスタードのムースを重ね、中にはキルシュに漬けたチェリーを入れます🍒

日本ではココアの生地に生クリームを重ねて作るフォレノワールをよく見かけますが、このレッスンでは生クリームではなくカスタードのムースを重ねて作りますので一段と美味しく仕上がると思います😋

2名までのセミプライベートレッスンですので初心者の方も安心してご参加下さい😉

ご家族のお誕生日に手作りケーキを！という方や、お家時間を楽しみたい方、ご自宅で復習はできないけど作る楽しみと食べる楽しみとして参加してくださる方、お菓子作りは普段しないけど美味しそうだから参加してみましたという方、色々な方に来て頂いてます😊

料金：10,000円/お1人様　レッスン料、材料費、持ち帰りの箱や袋、全込みのお値段です。

入会金はございません。

お支払い方法：当日の現金払い、または銀行振込

開講日：水木金　午前10:00〜、土日祝　午前10：00〜、または午後14：00〜

※2月12日は月曜ですが祝日のため、10：00〜、14：00〜ともに開講いたします。

※2月14日(水)はバレンタインデーなので14:00〜も 開講いたします。

※水木金の午後に希望の方いらっしゃいましたらご相談下さい。

レッスン開始時刻の15分前から入室可能です。

レッスンカレンダーが見れないとのお問い合わせをいただくことがございますが、第一希望と時間、第二希望と時間をお書きの上メールいただければ希望日順にご案内いたします。

毎月単発のレッスンを行なっていますので継続ではございません。お気軽にご参加下さいませ😊