8月のレッスン | アトリエ グルマン

8月のレッスンは…

パリのカフェ気分を味おう！と言うことで、パリのカフェ定番のデザート2種類のレッスンです！🇫🇷☕️

1、Profiteroles プロフィットロール

ペイストクリームやクレーム・シャンティやアイスクリームを詰めたシュー菓子に、チョコレートソースをかけて食べるデザートです🍨🍫

今回はアイスクリームを詰めたバージョンを作りますが、アイスクリームは持ち帰れないので、完成品は試食で召し上がっていただき、持ち帰り分はシュー生地とソースになります😋

帰りにスーパーやコンビニでアイスだけ買って帰れば、お家でも同じように召し上がっていただけます！🥳

トッピングにはヘーゼルナッツを使用します。

お1人さまプチシューを約20個焼く予定です。

2、Nems chocolat banane (ネム　ショコラバナーヌ)

本来は、feuilles de brick パートブリックという薄いクレープ状の生地で作るのですが、製菓材料店になく、探してみたのですが手に入りにくいかな⁈と思い春巻きの皮で代用します☝️

クレームダマンドとチョコレート、バナナを春巻きの皮で包み焼きます。

こちらもチョコレートソースをかけて食べますので、春巻きの皮のパリパリとソースのしっとりでバランス良しです🤤👍

チョコとバナナは黄金の組み合わせですよね✨

お1人さま6個作る予定です。

パリまで旅行したい気持ちは山々ですが、なかなか行けないですよね…😢

なのでお家カフェで是非パリ気分を味わっていただきたいと思います！🥰

所要時間は休憩込みで1時間半〜2時間が目安です。

料金：10,000円/お1人様　レッスン料、材料費、持ち帰りの箱や袋、全込みのお値段です。

入会金や年会費などはございません。

毎月単発で行っていますので継続ではございません。

今月だけ参加してみよう！でもオッケーですよ〜🙆‍♀️

初心者さま🔰もよく来てくださってますので、気負いせずご参加下さいね😉

お支払い方法：当日の現金払い、または銀行振込み(振り込み手数料はお客様のご負担にてお願いいたします。振り込み先は三井住友銀行です。)

開講日：水木金　午前10：00〜、　土日祝　午前10：00〜または午後14：00〜

※⚠️⚠️⚠️土日希望の方、予約カレンダーは携帯で見る場合、土日はタップしないと見れない仕様となっております。希望日をタップして空きをご確認下さいませ。

わからない場合は、第1希望日と時間、第2希望日と時間をお書きの上メールいただければ希望日順にご案内いたします。

レッスン開始の15分前から入室可能です。

今年はお盆も開講しますので、神戸大阪方面に帰省の方も是非ご参加くださいませ🙇‍♀️